¡Oído cocina!

Con este título, no es que haya montado un restaurante, ni un chiringuito de playa ni nada por el estilo… es que tenía que escribir algo sobre una noticia sobre “Sin Reservas” y me pareció que era la frase que mejor define un ajetreado restaurante…

Volviendo a la noticia. Resulta, que Sergi Arola ha preparado dos de los platos que aparecen en la última película de Catherine Zeta-Jones. El reconocido chef español manifestó que “Sin Reservas” recrea a la perfección el “caos organizado” que se vive en una cocina.

El chef español preparó, ante la atenta mirada de varios medios de comunicación, dos de los platos que aparecen en “Sin Reservas”, la última película de Catherine Zeta-Jones y Aaron Eckhart, dirigida por Scott Hicks. Arola cocinó unos raviolis salteados con codorniz y unas colas de langostino, que por supuesto llevó a su terreno, esa cocina alegre y mediterránea de la que siempre ha hecho gala.

La demostración de cocina tuvo lugar en ALAMBIQUE, una de las tiendas de cocina con más historia del centro de Madrid, que también alberga cursos de cocina y demostraciones como la que ha tenido lugar con Sergi Arola.

¿Os imagináis si en “Sin Reservas” oímos eso de “-¡Una de mero, dos de sepia y una de calamares!” ¿Sería también alta cocina?